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万能調味料ベルで肉を柔らかくしてみた

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さわやかな酸味とほのかな渋み、だからこそ、後味がすっきりしてるのにしっかり素材の良さを引き出してくれます。

万能調味料ベルでアップルパイを作りました

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万能調味料ベルを使ってアップルパイを作りました。
素材本来の味を引き出すので、リンゴの甘さが感じられてとてもおいしかったです。

ピオーネを使った万能調味料「ベル」の概要

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和歌山県伊都郡かつらぎ町御所は巨峰とマスカットのあいの子の「ピオーネ」が有名です。
今回は1年に3週間の間だけしか採れない、ピオーネの未熟果実を使った商品「万能調味料ベル」の概要です。